Panquecas são, como omeletes, Crepes e Kaiserschmarrn, Pratos de ovos feitos de ovos, Leite e farinha e são assados em uma panela. "Tortas de ovo" ou "panqueca" existem em toda a Europa há muito tempo e tornaram-se não apenas doces, mas também salgados, por exemplo preparado com queijo ou espinafre. O prato também emigrou para a América, foi chamado lá primeiro "Flapjack" e está abaixo hoje "panqueca" conhecidos e chamados "panqueque" também na Argentina, Comido Uruguai ou Chile.
Panquecas são, como omeletes, Crepes e Kaiserschmarrn, Pratos de ovos feitos de ovos, Leite e farinha e são assados em uma panela. "Tortas de ovo" ou "panqueca" existem em toda a Europa há muito tempo e tornaram-se não apenas doces, mas também salgados, por exemplo preparado com queijo ou espinafre. O prato também emigrou para a América, foi chamado lá primeiro "Flapjack" e está abaixo hoje "panqueca" conhecidos e chamados "panqueque" também na Argentina, Comido Uruguai ou Chile.